คบส. พบ สอ.
ภก.ประวิทย์ อ่อนพรรณา
ตอน... มหกรรมอาหารปี 2548
ก็จบลงไปด้วยดีแล้วค่ะสำหรับมหกรรมอาหาร ตลาดนัดสุขภาพ ที่จัดขึ้นในวันที่ 20 มีนาคม 2548 ที่ผ่านมา ณ บริเวณหน้าศาลเจ้าปู่ เทศบาลตำบลบัวขาว ก็ต้องขอขอบพระคุณทุกหน่วยงานที่ร่วมแรงร่วมใจกันเป็นอันดีในการจัดงานนี้ขึ้นมานะคะ
และเมื่อกลับมาทักทายกันอีกครั้งกับคอลัมน์ “คบส. พบ สอ.” จึงอยากจะขอยกเรื่องดังกล่าวมาเล่าสู่กันฟังเป็นควันหลงของงานซะเลย ^_^
|
สำหรับใครที่ได้ไปเยี่ยมไปชมงานก็คงทราบกิจกรรมที่จัดขึ้นและได้รับความเพลิดเพลินจากการร่วมสนุกกับแต่ละกิจกรรมกันเป็นอย่างดีแล้วนะคะ แต่สำหรับใครที่พลาดโอกาสนี้ (น่าเสียดายจังค่ะ ^_^) ก็ขอถือโอกาสบอกเล่าเก้าสิบกันซะหน่อยว่าเค้ามีอะไรกันบ้างในงานมหกรรมอาหารของบ้านเรา กิจกรรมสำคัญของเราได้แก่การมอบป้าย “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” หรือป้าย “Clean food good taste” ให้กับร้านอาหารและแผงลอยที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ซึ่งต่อไปนี้ ท่านผู้อ่านก็สามารถมองหาป้าย “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” เมื่อไปซื้ออาหารจากร้านค้าหรือแผงลอย เพื่อที่จะเกิดความมั่นใจในรสชาติและความปลอดภัยของอาหารที่ท่านจะรับประทานกันได้เต็มที่แล้วนะคะ |
|
ซึ่งร้านค้าและแผงลอยที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานดังกล่าวก็ได้นำอาหารราคาประหยัดมาจำหน่าย เพื่อให้ท่านที่มาร่วมงานได้ลองซื้อหาไปพิสูจน์ถึงความสะอาดและอร่อย พร้อมกันนี้ก็ได้มีการจัดประกวด “เมนูสุขภาพ” เพื่อค้นหาเมนูอาหารจากร้านที่มีกรรมวิธีการปรุงที่ถูกสุขลักษณะ นำวัตถุดิบที่สะอาด มาปรุงอาหารได้อย่างถูกลิ้นและถูกหลักโภชนาการ ซึ่งก็ได้ผลการประกวดดังนี้ รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ “ผัดผักรวมมิตร” จากร้านคุณอุไร เคนคำภา รางวัลที่ 2 ได้แก่ “ข้าวคลุกกะปิ” จากร้านแมกกี้ และอันดับ 3 ได้แก่ “ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว” จากร้านปลาน้ำโขง ซึ่งหากใครต้องการพิสูจน์เองกับลิ้น ^_^ คงต้องไปถามหาเมนูดังกล่าวกันเองตามร้านที่แจ้งไว้นะคะ
นอกจากนั้นยังมีการจัดนิทรรศการให้ความรู้และร่วมสนุกชิงรางวัล พร้อมด้วยการนำเสนอผลการดำเนินงานของชมรม อย.น้อย ร.ร.บัวขาว ว่ามีความเป็นมาอย่างไรจึงได้รับรางวัลชนะเลิศระดับเขตในการคุ้มครองผู้บริโภคทางสาธารณสุขในหน่วยงาน ซึ่งน้อง ๆ ของเรายังได้มีการจัดจุดทดสอบความปลอดภัยในอาหารให้กับผู้ที่สนใจอีกด้วยนะคะ
|
|
และกิจกรรมบันเทิงที่สร้างความสนุกสนานให้กับผู้ที่มาร่วมชมงานของเราก็คงหนีไม่พ้นการแสดงบนเวที ได้แก่การแสดงการเต้นแอโรบิกเพื่อสุขภาพของชมรมแอโรบิกบัวขาว, การแสดงวงโปงลางจาก ร.ร. อนุบาลกาฬสินธุ์ ซึ่งได้มีการโชว์ชุดรำไปหลายเพลง โดยเฉพาะชุดเด็กดอยใจดีนั้น รู้สึกว่าจะเป็นที่ถูกอกถูกใจของท่านผู้ชมรุ่นเยาว์ของเราเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากการแสดงบนเวทีจะ “สะท้าน” แล้ว ด้านล่างเวทียังมี “สะเทือน” จากการเต้นตามของกลุ่มผู้ชมอีกด้วยนะคะ ^_^ และที่ได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม ติดตามกันตั้งแต่ต้นจนจบก็คือการประกวด “Miss Clean Food Good Taste” ซึ่งได้บรรดาสาวงาม(ทั้งแบบไม่ได้ตั้งใจงาม ...ก็มันงามเองอย่างนี้ตั้งแต่เกิดน่ะฮ่า ^_^ และแบบนางงามพยายามสวย)มาสร้างสีสันให้หนุ่ม ๆ ได้ระทึกและคึกคัก และสาว ๆ ได้ชื่นชมในความงาม(อาจะมีแอบหมั่นไส้เล็กน้อยที่นางงามสาวประเภทสองของเรางามกว่า ^_^) ซึ่งสาวงามผู้ได้รับคะแนนสูงสุด …แซงหน้าตัวเก็งแบบเฉียดฉิวก็ได้แก่ คุณวสันต์ อุทรักษ์ สาวงามแห่ง กุดหว้าซิตี้ นั่นเองค่า ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะ |
จะเห็นได้ว่ามหกรรมอาหารของบ้านเราก็สนุกและได้สาระดี ๆ ไม่แพ้ที่อื่น สำหรับใครที่พลาดงานในปีนี้ อย่าเพิ่งเศร้าใจ ปีหน้าเราจะกลับมาพบกันใหม่ รับรองว่าไฉไลกว่าเดิมแน่ค่ะ
แต่ที่ไม่ต้องรอกันนานถึงปีหน้า (น่าอิจฉาไหม ^_^) ก็ สอ.แจนแลน ไงคะ… เดือนเมษายนนี้ เรามีนัดตรวจความปลอดภัยในอาหารสดกันค่ะ อย่าลืมแต่งตัวสวย ๆ หล่อ ๆ รอดินเนอร์ใต้แสงเทียนกับเภสัชคนงามนะคะ ^_^